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  • パン教室「Enchante」の日記です。Enchanteはフランス語で“はじめまして”という意味です。

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    パン教室 Enchante
    焼きたてのパンを自宅のキッチンで作ってみませんか?
    7月のパン
    イースト
    Pao de Queijo ポン・デ・ケージョ
    2008 7 ポンケデージョ +紫陽花
    ブラジルの食事前のおつまみとして、コーヒーとともに食べるスナックといった存在でもあります。
    そのままちぎって食べたり、ビールのおつまみにピッタリ。

    天然酵母
    チーズとベーコンのライ麦パン


    2008.7 シンケンケーゼ 天然酵母
    厚切りベーコンとチーズをライ麦入りの生地で包んだパンです。
    ベーコンの風味とチーズの濃くがライ麦と合うパンです。

    ビギナー
    今月お休みをいたします。


    日 程 

    イースト+天然酵母 1day lesson  8(火) 満席
     11(金)満席 17(木) 

    週末クラス
    イーストクラス  7/12(土)満席 ¥2500.−
    天然酵母クラス 7/19(土)満席 ¥3000.−

    1日で2品実習する1Day Lessonを開催してます。例えば・・・

    ポン・デケージョ+チーズとベーコンのライ麦パン(天然酵母 + 毎月のパン)など。
    時 間 : 10時30分〜15時(終了時間は前後致します。)





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