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  • パン教室「Enchante」の日記です。Enchanteはフランス語で“はじめまして”という意味です。

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    パン教室 Enchante
    焼きたてのパンを自宅のキッチンで作ってみませんか?
    はまりそう
    2月に入りましたが、チーズクラスの新年会。
    メンバーで韓国出身のキムさんのお勧めの韓国料理屋さん。赤坂の田舎屋。
    韓国料理なのに居酒屋みたいな店名。でもこのお店超有名らしいです。
    料理はキムさんお勧めのもの。美味しかったです。
    赤坂 田舎屋 チジミ
    海鮮チジミは、今まで食べたのよりふっくらして美味しかった。
    赤坂 田舎屋 春雨サラダ
    実は唐辛子が苦手な私はこう言う1品があると安心する。
    赤坂 田舎屋 のりの佃煮
    韓国のりをごま油で炒めたもの。これが絶品。佃煮より塩気がなく美味しい。
    赤坂 田舎屋 焼肉
    お肉は何を食べても旨い!
    赤坂 田舎屋 とんこつ鍋
    最後の豚骨鍋もいいおだしが出たスープと、ホクホクのジャガイモのコンビがいい。

    お酒はスクールから持ち込んだワイン。どれも韓国料理にピッタリのお味だったような?
    実はここ半月程禁酒していたんで、この日の夜に解禁!
    すっかりいい気分になってしまい、酔ってしまった私。もちろん翌日は二日酔いでした。

    この記事に対するコメント

    おいしかったですよねぇ
    春雨(チャプチー)が案外美味しかったです。ああいう美味しさは、はじめて。
    アフロ先生の新たな一面も垣間見えて、心に残る夜ごはんでした。
    【2008/02/09 16:33】 URL | くらすめいと #- [ 編集]


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