イースト
Pain au Dijon　ﾊﾟﾝ･ｵ･ﾃﾞｨｼﾞｮﾝ

マスタードで有名なDijonの名前の付いたﾊﾟﾝです。
粒マスタードを生地に入れて焼いた食卓ﾊﾟﾝです。
マスタードの酸味がほどよいアクセントになり、何かを挟んでも楽しめるパンです。

天然酵母　ブール

フランスパン生地を大きな丸にして焼き上げるパンです。
素朴な粉の味を味わえる、本格的なパンです。

初心者のパンPizza


週末クラス
イーストクラス　７/２１（土）
天然酵母クラス　７/２８（土）

お休みのお知らせ
毎月曜日ー定休日