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Enchante

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  • パン教室「Enchante」の日記です。Enchanteはフランス語で“はじめまして”という意味です。

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    パン教室 Enchante
    焼きたてのパンを自宅のキッチンで作ってみませんか?
    突然!
    突然、23時にメールがあり、「明日の夜ご飯食べよう。」って。

    突然にすごく弱い私。他に用事があっても行きたくなる。(相手にもよりますが・・・)

    もちろんOKの返事。 どこにする?何食べるする?何時?ってトントンって決定。

    これも携帯のメールと言う、便利なものがあるから成立する話。
    昔だったら、23時過ぎに電話をするのを考えてしまう。

    翌朝になり突然○ちゃんと○ちゃんも誘う。ってことになり、
    突然メール。「今夜7時に元町にピザ食べに行かない?」・・・・って。

    夜7時半元町のお店に、4人集まった。
    年に2回くらいしか最近会わない4人が、突然の誘いに集まるなんて・・・。
    それで大盛り上がり。 苦楽をともにした4人は会うと前置きなく、楽しいお喋り。

    PIZZAERIA VISCONTI
    元町 ピザや レタスのサラダ
    野菜がシャキシャキして美味しかった。
    元町 ピザや あなごのサラダ
    あなごのバルサミコ酢のサラダ
    元町 ピザ ピザ&ワイン
    ピザ。この他にも食べたんですが、
    お喋りして撮るのを忘れました。

    2件目はハニカミの番組に出てきそうな、ソファのあるお店。

    この仲間と会うと本当に時間が過ぎるのが早い。
    あっと言う間に終電。(私は猛ダッシュ)

    次回はゆっくりね。って予定を聞くと、今度なかなか予定が合わない。
    突然集合が合ってるるのかな?私達。



    食べる+食べる+食べる
    またまた、スペイン料理を食べてきましたよ。
    タパス→タパス→タパス   食べる+食べる+食べる・・・・。
    エル・ペスカドール

    さぁ〜て、見てお腹が満杯になって下され。4人で食べました。
    エル ペスカドール タパス
     左からムール貝、えび、チョリソー

    エル ペスカドール マッシュルーム
    マッシュルーム
    エル ペスカドール ズッキニー&ナスの揚物
    ズッキーニー&ナスの揚げ物 これは美味しかった。蜂蜜を付けて食べるのが驚き。
    エル ペスカドール 生ハム+パン
    お馴染みの生ハム
    エル ペスカドール トマトの限定サラダ
    季節だからトマトは最高に美味しいかった。
    エル ペスカドール ジャガイモ
     飲むとかならず注文するジャガイモ
    エル ペスカドール スペイン風オムレツ
    スパイン風オムレツ
    エル ペルカドール かじきまぐろ
    カジキマグロ
    エル ペスカドール パエジャ
    最後にこれ。

    まぁ〜、よく食べ、飲みました。
    飲んだり、食べたりするのが大好きな仲間と、あ〜でもない、こ〜でもないって、
    今考えると何を話したかは覚えてない。(毎度のこと)

    こんな時間がず〜と続きますように。

    今回も有難う。ご馳走様でした。





    鎌倉の季節
    2年振りに会う友人と会った場所は鎌倉。
    彼女と最後にあったのも鎌倉。

    2年振りに会ったのに、2,3ヶ月振りのような感じで時間を感じない。
    すぐ、いつもの調子でペラペラをお喋りがスタート。

    今回は紫陽花でもなんて言ってたんですが・・・。
    やはり2年振りに会っただけあって、喋る、喋る、喋りまくった1日

    ちょっと大人のお蕎麦屋さんに、大人の昼食を頂きました。場所は由比ガ浜。
    鎌倉 松原庵 入口
    これが入口。
    鎌倉 松原庵 庭
    古い日本家屋をリフォームをして、とてもお洒落。
    庭も風が気持ちよく、落ち着く作り。
    鎌倉 松原庵 前菜
    前菜は季節を感じる料理。
    鎌倉 松原庵 鶏

    鎌倉 松原庵 蕎麦
    お蕎麦は本当に美味しかった。蕎麦の香りがあり私の好きな歯ごたえのお蕎麦。天婦羅の季節の野菜。
    鎌倉 松原庵 豆寒天


    鎌倉 鶴岡八幡宮
    鶴岡八幡宮に参拝。恒例のおみくじを引いて帰宅。
    大人の素敵な時間を過ごすことが出来て、友人に感謝。
    私のお姉さんのような存在の友人。私と色々と縁があるって言うか、
    偶然っていうか不思議な縁のある友人。

    今後もよろしくお願い致します。



    スペイン料理 その1
    先日、超久し振りにお気に入りのスペイン料理に行きました。

    横浜関内のcasa de fujimori

    http://casa-de-fujimori.co.jp/index/kannai/kannai.htm

    平日水曜の夜なのに満席。 しかもオジサマ達ばかり。
    そう、この日はお給料日なのです。
    オジサマ達約7名+女性(同僚)1名のグループが超うるさい!!
    私達も負けずと大声を出して話さないと、会話が出来ないほど・・・。

    居酒屋じゃ〜ないんだっーの

    そのな中食べて来ましたよ。
    カサデ フジモリ

    カサデ フジモリ ムール貝

    カサデ フジモリ お肉

    カサデ フジモリ パエジャ MIX


    店の向かい側はBARがあるのだ。ピンチョス、タパスが楽しめるだけど、
    そこも満席。

    味は本当に美味しい。このお店かなりお気に入りです。


    懐かしい味
    5月の晴天の日に、懐かしい味を求めて出かけました。

    10年前に東南アジアに数年間暮らしてまして、その時大好きだったのが、

    海南鶏飯 (ハイナン チキンライス) シンガポール料理です。


    そのシンガポールの店が赤坂にOPENしたんで、早速行ってきた。
    旨かったよ。

    ハイ南チキン 料理
    チキンライスって日本で言う、ケチャップ焼飯+鶏入りではなく、
    鶏の茹で肉+茹でた汁で炊いたご飯+スープ=3点セット 海南鶏飯です。

    ハイ南チキン 看板


    ハイ南チキン タイガービール
    シンガポールのタイガービール

    お店のスタッフのシンガポーリアンで、懐かしい言葉。
    お店の匂いが、本当に懐かしい。

    懐かしい匂いと食べ物、人が揃うと、その時感じてた雰囲気やらなんやら、
    ワクワク思い出して。
    あ〜、いい時間を過ごしてたんだ。なんてまで思っちゃいました。