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- Enchante
- パン教室「Enchante」の日記です。Enchanteはフランス語で“はじめまして”という意味です。
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| スイスワイン |
去年欧州旅行で、ちょこっとスイスに立ち寄った時に買って来た物があります。 スイスワインです。スイス、国外で購入するのは難しいって言うか、買えないワインです。 生産量が少なく、出来たワインのほとんどがスイス国内で飲まれるで、 外には出回らないワインです。
 スイスそのものって感じのボトルで、カワイイ。 そーなんです。まだ飲んでません。さぁ〜いつ開けようかな?
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| パリって言えば・・・。 |
パリって言えば、Enchanteのロゴのエッフェル塔
 こんなエッフェル塔もオシャレよね。どこから撮っても絵になっちゃう。
 花屋さんが本当に綺麗。 何より男性がお花を持って歩いてる姿が似合う街ですよね。うっとり。
 ダイアナ妃の最後
 あのトンネルです。今でもお花がたくさん供えらてました。
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| パリのパン屋さんのディスプレイ |
チューリッヒを19時頃出発→パリに移動。 前回パリに行った時はパンの仕事をする前で、バレエに夢中な頃。 その時はバレエShopばかり。 で今回はパン屋さんと道具屋めぐり。まずはパン屋さんのディスプレイのお話。 うんんんパリなんだなぁ〜。
 バケットが形良くって綺麗。
 エッフェル塔のディスプレイ。
 猫やとりの形のディルプレイ。
作っている時もきっと楽しい♪だろうなぁ〜。
パンではないけどこんなディスプレイが・・・。
 なんかカワイイから写しちゃった。
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| の〜んびりスイス |
バルセロナ→スイスのチューリッヒに半日立ち寄りました。 いつかスイス旅行をしたいと思いまして、今回入口のチューリッヒに立ち寄り、お勉強。

空港から電車で15〜20分でチューリッヒの街に行きました。 通りの真ん中に路面電車がガタン、ゴトンとゆっくり走っていて、 その風景だけで東京と違ったのんびりした時間を感じる街でした。

まず目に入るのはさすがスイス、宝石・高級時計店。 そしてチョコレート屋さん。

 早速お店に入ってトリフを購入し、近くの湖で試食。 チョコレートには詳しくはない私ですが・・・。美味しい。本当に美味しかった。
 チューリッヒの街角。ハイジが坂から降りてきそう。
 空気がよいからか、青空がきれい。
 歩いているとメガネ屋さんにHeidi(ハイジ)のパネルを発見! 実は私子供の頃からハイジの大ファン。いつかはハイジの小屋に行きたい。
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| タパス、ピンチョス最高! |
バルセロナの旅の間、食事は本当に楽しかったです♪。 やっぱりパエリヤって言いたいとこですが、 BAR(バル)で食べたタパスとピンチョスが一番美味しく、忘れられない。 スペイン人は人情深く下町気質ときっぷの良さがあり、BARはスペインそのものでした。
 そのBARで食べるのがタパス。小さな皿の上に肉、魚介料理がのっている。
 いわしの酢漬け。 ピンチョスは楊枝でさしたり、止めたりしたおつまみ。 バケットの上につまみをのせて食べるのもあります。
 ローストしたバケットの上にトマト、いわしの酢漬け、オリーブをのせたもの。
 生ハムと生ハム入りのコールスローのようなもの。
 生ハム、スペインオムレツ なんてことのない料理ですが、これを食べるとスペインそのもの。 すっかり、タパスとピンチョスに心を奪われてしまった私です。
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