パン教室 Enchante

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パン教室「Enchante」の日記です。Enchanteはフランス語で“はじめまして”という意味です。

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パン教室 Enchante

焼きたてのパンを自宅のキッチンで作ってみませんか？

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パン教室「Enchante」(アンシャンテ)のご案内

焼きたてのパンをご自宅のキッチンで作って、家族の皆さんと楽しい時間を…。

当教室は、今までパン作りの経験のない人でも心配ありません。
初めての方にも分かりやすいように親切・丁寧に基礎からレッスン致します。
少人数制(２～３名）で、楽しい雰囲気の中で皆さんと一緒にパンを作ります。
焼き上がったパンは試食しながら、楽しい時間を過ごして下さい。

少人数制(２～３名）で、楽しい雰囲気の中で皆さんと一緒にパンを作ります。

OPEN:　火～金・週末クラス　予約制　開催日５日まで受付　
　　　　　(毎月開催日程をご覧下さい。）
（週末クラス：イーストパンｸﾗｽ・天然酵母ｸﾗｽ　各月/１回・10:30～13:30）
時間:１０：３０～１５：００
CLOSE: 月・土・日・祝日（週末ｸﾗｽ開催日を除く）　

体験レッスンもあります。お気軽にお問い合わせください。

レッスン料金
入会金:　無料

平日クラス　天然酵母パン+イーストパン　６，０００円／回　　（２品実習）
　　　　　　　　天然酵母クラス　　　　　　　　６，５００円／回　　（２品実習）
　　　　　　　　イーストクラス　　　　　　　　　６，０００円／回　　（２品実習）
　　　　　　

週末クラス　イーストクラス　３，０００円／回　(1品実習）
　　　　　　　天然酵母クラス　３，５００円／回　（1品実習）

平日クラスは１日で２品実習する１Day Lessonｽﾀｲﾙです。
時　間　：　１０時３０分～１５時（終了時間は前後致します。）

キャンセル・変更について
ご予約のキャンセルは３日前まで可能です。予約日の２日前よりキャンセル料が発生しますので、ご了承ください。
２日前までのキャンセル　１０００円　前日のキャンセル　１５００円
当日のキャンセル　２５００円
変更については３日前までにご連絡ください。但し変更は１回までとさせていただきます。

ご持参していただくもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、１day lesson参加の方は昼食

お教室の場所
田園都市線　たまプラーザ駅下車　バス１０分

ご連絡先
ページ左側のメールフォームにて、メールでお問い合わせください
お名前、メールアドレス、件名（体験ﾚｯｽﾝ）
ご希望のｸﾗｽ（ｲｰｽﾄｸﾗｽor天然酵母ｸﾗｽ）
お電話番号、パン作り経験ある・なしをお願い致します。
（メールアドレスを入力する際には、お間違えのないようにお願い致します。）

テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2015/02/28 02:21】 | About Enchante |

自己紹介

横浜市在住
某料理教室のパンコース師範科卒業後、講師へ。
現在自宅にてパン教室主宰。
Le Cordon Bleu パン課程首席にて修了。
趣味クラッシックバレエ

【2015/02/22 18:54】 | 私について |

５月のパン

イースト
Pain au Dijon

粒マスタードを生地に混ぜて焼いたハードパンです。
マスタードの酸味がアクセントになり、ハムやお肉にも合う食卓パンです。
2007にご紹介致しましたが、今回ﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟをして再度ご紹介を致します。

天然酵母
Rustique

皮が薄く内部は軽い食感。　
噛めば噛むほど甘みと旨みが増し味わい深いパンです。

フランス産100%の生地にピンクペッパーとハーブを入れて、
旨みの中にピリッとしたアクセントが楽しめます。

平日　新クラス誕生

５月から今までの１day lesson（ｲｰｽﾄ＋天然酵母）のコースの他に、
イースト１day lesson /　天然酵母　１day lesson （平日のみ）をスタート致します。

初心者の方も安心してパン作りが楽しめるコース内容になってます。
パン作り経験者の方もレベルアップが出来る内容です。

申し込みは平日１day lessonの日程の中から、
ご都合のよい日にご予約をお願い致します。

第１回目

イースト

Pain au Dijon　　　　　　　　　　　ブレットヒェン

天然酵母

ハードプチパン　　　　　　　　Focaccia

日　程　

１day lessonコース　実習２品　（平日のみ）
ｲｰｽﾄ＋天然酵母ｸﾗｽ　・　ｲｰｽﾄｸﾗｽ／天然酵母ｸﾗｽ　ご予約時にご希望のクラスをお選び下さい。

１２（水）満席、１４（金）満席、１９（水）満席、２１（金）満席、~~２５(火）~~、２７（木）残１席

週末クラス　実習１品
イーストクラス　　５/１５（土）残1席　
天然酵母クラス　５/８（土）　満席

お申込み方法：　メールまたはＴＯＰﾍﾟｰｼﾞ左側のメールフォームからお願い致します。
お名前、件名（○月受講予約）、ご希望日程、クラス　お電話番号をお願い致します。